Ernährung und Alter: Ballaststoffe
Ballaststoffe spielen auch in der Ernährung im Alter eine wichtige Rolle. Sie kommen nur in pflanzlichen Lebensmitteln vor und verbessern die Verdauung. Bekannt sind sie besonders als effektives Mittel gegen Verstopfung. Aber sie können noch mehr; Ballaststoffe senken die Blutfettwerte und regulieren den Blutzuckerspiegel – so kann Herz-Kreislauferkrankungen und Übergewicht vorgebeugt werden.
Ballaststoffreich sind Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Haferflocken und Hülsenfrüchte.
TIPP: Achten Sie unbedingt auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr (1,5 Liter an Getränken sind empfohlen)! Ohne genügend Flüssigkeit und Bewegung kann eine Verstopfung nicht verhindert werden.
VORSICHT bei Abführmitteln. Diese führen zu einem Verlust an Kalium, was wiederum Darmträgheit bewirkt. So gerät man in einen Teufelskreis. Der Darm gewöhnt sich sehr schnell an Abführmittel, sodass immer größere Mengen benötigt werden und es sogar Monate dauern kann, bis der Darm ohne Abführmittel wieder richtig funktioniert.
Ich habe Übergewicht und werde jetzt aufgrund Ihres Beitrages versuchen meine Ernährung umzustellen. Ich hoffe, daß es funktioniert!
Es tut mir richtig gut, wenn ich diese Beiträge lesen kann! Ich fühl mich dann gleich wohler, weil hier alles einfach beschrieben wird, was ich auch verstehen kann. habe seit meinem „Schlagerl“ einige Wortfindungsprobleme und kann diese große Schrift echt gut lesen. Wichtiger Beitrag für uns Senioren! Danke!
Ich finde, dass es enorm wichtig ist, seine Ernährung auf gesunde Kost umzustellen und seinem Körper Ballaststoffe zuzuführen. Wir wollen ja alle gesünder und länger leben!
Es stimmt, dass Abführmittel nur kurzzeitig helfen! Habe selbst diese Erfahrung gemacht!
Eine gesunde Kosst ist zwar gut und wichtig, aber ich meine daß auch die Gene eine große Rolle dabei spielen!
Leide zwar nicht unter Darmträgheit, nehme fast auch keine Ballaststoffe zu mir, da ich noch berufstätig bin und daher auch fast nichts gesundes esse! Muß meine Ernährung unbedingt umstellen!